طريقة عمل البان كيك الوصفة الاصلية

البان كيك دا وصفة امريكية الاصل وتعتبر فطار سهل وبسيط وحلو

المكونات:

كوب دقيقبيضة١/٤كوب سكر١/٤كوب زيتمعلقة صغيرة بيكنج بودر٣/٤كوب لبنفانيليا

الطريقة:

سنضع البيضة ثم نضع عليها الفانيليا في الخلاط ونخلط جيداًثم نضع السكر و نخلط جيداً حتى يصبح نوعاً ما ذائب ,ثم نضع الزيت و نخلط ,و ثم نضع اللبن و نخلط,

ثم في طبق عميق نضع الدقيق و البيكنج بودروعليهم الخليط و نخلط جيداً حتى تصبح ذو قوام كريمي ثم نترك العجينة لمدة 10 دقائق لترتاح ( هذة خطوة مهم وتؤثر علي التسوية ) .

ثم نضع المقلاة على نار متوسطة ونمسح عليها بالزيت نستخدم الكبشة في وضع كمية من العجين في المقلاة دون توزيعة علي المقلاه وعندما تبدأظهور فقعات نقلبها حتي تأخد لون

التزين:

نضع طبقات من البان كيك وبين كل طبقة الحشو المفضل لنا

مربي او عسل ابيض او نوتيلا (لعمل النوتيلا اضغط هنا ) والفواكه حسب الرغبة

وبالهنا علي قلوبكم يا كيكاتي ☺️